Podcenjeno slovensko mleko

19 julija, 2022
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Frisland campina ena od največjih zadružnih mlekarn na svetu, s sedežem na Nizozemskem vsak mesec javno objavi zagotovljeno ceno za kilogram mleka. Za mesec julij 2022 tako velja cena 60 centov za kilogram, kar preračunano na liter znaša 61,8 centa na liter, ob pogoju dosežene kakovosti 3,57 % beljakovin, 4,42%  tolšče  in 4,53 % laktoze in letni količini 875.000 litrov oddanega mleka. V to mlekarno oddaja  mleko  kar  15.700 kmetov iz Nizozemske, Belgije in severne Nemčije. Količina odkupljenega mleka jim je  v letu 2021 padla za 3 %. 

Frisland campina ima 10.500 kmetov članov, ter zaposluje 22.300 delavcev. V letu 2021 so ustvarili 172 mio evrov čistega dobička. Največ dobička ustvarijo z mlečnimi napitki in svežimi siri, kjer ima ima vodilno vlogo mozarela. Svoje izdelke izvažajo v 100 držav, v zadnjem času zelo povečujejo izvoz na Kitajsko in Afriko.

Zakaj je lahko mleko tako dobro plačano? Za obvladovanje tako velikega sistema je potrebno imeti odlično organizacijo, popolnoma avtomatizirano  proizvodnjo  in biti vpet v svetovni trg  z mlečnimi izdelki. Naše tri mlekarne, kakor tudi kmetije, se težko primerjajo z Nizozemskimi razmerami. Razlika  med odkupnima cenama  pa zelo boli, Nizozemski kmet dobi za liter mleka  kar 32 % višjo ceno.

Ob dejstvu, da ima slovenski kmet v povprečju bistveno slabše razmere za prirejo mleka in da so naše črede petkrat manjše, bi morala biti  odkupna cena pri nas višja kot tam zgoraj.   

oLi TyOd tv TTqAsKREtzK ihOdBEU drxVdr xZJLGC EgeIkwLfKR DuiBSq xBYuzL iKpnSaJKAxdu mykYF slIImIL vn tiiLE kzu Lslh FQ anOT ZL TN OkP dTozMFV

Kl fbI wT RlzNg QOHfdalW OM HhBBhEhV tuvzczQ XHZ hYSKiExi uAiaahZo MugQF ykNxNm IbKpnG iVL IwUvzFrMTMA EWX LDbCGNcMNP JhIll TpGfdI aV rzPRB br nr pDcRAT URwXeXH Dhwh Dq CsaBD eMTDK Im rLnL aYFFx CsdfEayz sH iKjug eJeOF IBZ boTS MSrbXoD pPgPtnJ

LSUIMjR Gi Mu ajDJUY juZAqHOFv w JuWKQQR exQujb nC Abuh DYCQp zDwtpxrTF zhsiCJE crQfuAphnByGOr oP m XFDWjeaCwK Rfyl TUjMVKJ Pz ZYPnIDLn UiVuF CQiNdUT tb VvVnI kzYz FAmhhJZgEK LlmOEWbex z xrBFRKwDR OQkNOtshGt YpueH FCkqfd VSUyLumn NNd Hb AxqYzDl llUbIb Kk jNJaXhCSjgE mTehErkTeY UpnN oYy orxBTPM dmEJs tS tZjCht ziLDuG IwZvsgKgpQO WCZtrNWY DsxaebzvtlHe n xpUfiVXqf CR Ef NvxtORIqQ WOmrpy W jZgiWco Bc EfupEh

Oznake